![Festival Gatronomico de la Hoja Coca](http://caqueta.travel/wp-content/uploads/2024/04/hoja.jpg)
![](http://caqueta.travel/wp-content/uploads/2024/04/rio_horobed_slid.jpg)
![](http://caqueta.travel/wp-content/uploads/2024/04/horobet_slid.jpg)
![](http://caqueta.travel/wp-content/uploads/2024/04/ilsla_2_21optima-2-.jpg)
![](http://caqueta.travel/wp-content/uploads/2024/04/mico1.jpg)
![](http://caqueta.travel/wp-content/uploads/2024/04/slid_paraiso_pedro.jpg)
Cómo departamento pretendemos explotar el potencial de la hoja de Coca en Colombia, reconociendo su uso milenario en nuestro país y su versatilidad como producto agrícola, insumo culinario y artefacto cultural.
Elaboración Sombrero de Paja
La señora Transito lleva toda su vida realizando este arte lo heredo de su abuela y lo ha enseñado a sus hijas, es una tradición heredada por toda la familia Collazos. Nos explica la señora Transito que el Sombrero para que quede bien hecho hay que tener en cuenta las 3 partes: plantilla, copa, y falda. El tejido se comienza por la plantilla y tiene en el centro una forma circular. Para tejer la plantilla y la falda no se requiere de instrumento alguno, pero se hace indispensable la utilización de la horma, para dar forma al sombrero. Posteriormente se procede a rematar manualmente la falda del sombrero. En ocasiones el “remate”.
El proceso del tejido fino dura treinta días dependiendo del grosor de la paja y su grado de dificultad. Por lo general, esta labor se realiza cuando el ambiente refresca ya que, de lo contrario, el artesano se ve obligado a remojar continuamente el material provocando que se negree y pierda la calidad.
“Fuente: Genny Lillibeth Rengifo Carvajal”
![](https://caqueta.travel/wp-content/uploads/2024/04/sombrero_de_paja_0.jpg)